Refrigerios rápidos y saludables para niños

Los padres quieren dar a sus hijos alimentos nutritivos, pero cuando se trata de comer refrigerios, puede ser un desafío encontrar opciones fáciles y para llevar que también sean saludables y sin procesar.

“El momento de comer algo es difícil porque los padres quieren darles algo rápido, ya sea después de la escuela, entre prácticas o de camino a un partido”, dice Mariana Skertchly, dietista de Children's Health℠. “Es fácil darles algo envasado, pero la mayoría de los alimentos envasados se procesan, tienen almidón y alto contenido de azúcar y no proporcionan un buen equilibrio de nutrientes clave”.

Los refrigerios saludables no solo ayudan a los niños a obtener el combustible que necesitan para aprender y crecer, sino que también consolidan hábitos alimenticios saludables para las comidas. Skertchly comparte algunos de los mejores refrigerios saludables para niños y consejos para que los padres controlen la prisa del refrigerio.

Cinco consejos para hacer que el momento del refrigerio sea más fácil y saludable

Por lo general, hay dos obstáculos que les impiden a los padres lograr que sus hijos coman algo nutritivo a la hora del snack: 1) el tiempo apremia; y 2) los niños pueden ser muy quisquillosos. Afortunadamente, Skertchly tiene algunos trucos en la manga que a menudo comparte con los padres para llenar rápidamente las panzas hambrientas con comida nutritiva que los niños puedan disfrutar.

Consejo n.º 1: Planificar con antelación

Ya sea que planifique un día por adelantado o una semana de refrigerios, Skertchly alienta a los padres a elegir qué refrigerios prepararán o empacarán con anticipación. Solo unos minutos de planificación antes de ir a la tienda de comestibles hacen que sea mucho más fácil tomar un refrigerio saludable más adelante esa semana.

“Un menú de refrigerios, al igual que un menú de cenas, puede ayudar a aliviar la prisa del refrigerio y permitir que los padres preparen refrigerios con anticipación”, dice Skertchly. “También es una excelente manera de involucrar a los niños y ayudarlos a sentir un sentido de control sobre lo que tendrán a la hora del refrigerio”.

Incluya frutas y vegetales

El momento de refrigerio también debe incluir frutas o vegetales. En el caso de los niños quisquillosos, los padres pueden hacer que sus hijos elijan la fruta o el vegetal que quieran probar durante la semana. La mandarina, la compota de manzana, la banana, la zanahoria, la uva, los palitos de apio y los guisantes azucarados son refrigerios fáciles de llevar que a los niños les gustan.

Elija un grano entero

Omita la harina enriquecida y céntrese en el grano entero. Tome pretzels integrales, palomitas de maíz o galletas saladas de trigo integral para un refrigerio que brinde los nutrientes necesarios.

Prepare varios refrigerios juntos

Invite a los niños a la cocina para hacer bocadillos saludables y sin procesar juntos. La mezcla de cereales y granola, las bolas energéticas y las barras de granola caseras son una excelente oportunidad para que los niños se entusiasmen con comer sano y se conecten con la familia.

Separe los refrigerios en porciones

Los refrigerios divididos en bolsitas o medidos en tazas son opciones rápidas y saludables para los niños que se trasladan de un lugar a otro. Facilita que los niños vayan a la despensa o al refrigerador y elijan algo sin procesar en lugar de buscar una bolsa de papas fritas.

Ideas rápidas y saludables de refrigerios para niños

Lo simple es mejor cuando se trata de ofrecerle al niño una opción saludable a la hora del refrigerio. Ideas de refrigerios favoritos de Skertchly para niños ocupados (y padres):

• Galletas con pepino, queso y pavo

• Kebabs de frutas

• Uvas y queso en tiras

• Pruebe ingredientes como una variedad de frutos secos, frutas deshidratadas, palomitas de maíz, pescado dorado, chips de mantequilla de maní, chocolate negro, chips de banana y coco rallado.

• Yogur bajo en grasa con cobertura de fruta o granola.

• Nueces y mandarinas.

• Mantequilla de maní y manzana.

• Mantequilla de maní y banana.

• Encurtidos y queso en tiras.

• Vegetales crudos y salsa para remojar (humus, ranchera, yogur griego).

“Asegúrese de incluir una grasa o proteína saludable con el refrigerio”, recomienda Skertchly. “Mantiene a los niños más llenos, más tiempo”.

Como último consejo, Skertchly alienta a los padres a darles refrigerios a los niños solo a las horas de refrigerios programadas o si realmente tienen hambre. Esto ayuda a evitar los refrigerios sin sentido y enseña a los niños a prestar atención a las señales de hambre y saciedad.

Consulte más consejos para reducir la cantidad de alimentos procesados en la dieta familiar.

Descargue un libro electrónico de recetas gratuito

¿Busca ideas de comidas fáciles para mantener a su familia saludable? Descargue 10 cenas fáciles y saludables para días de semana y reciba recetas recomendadas por nutricionistas que sus hijos adorarán.

Obtenga más información

¿Le interesa obtener más información sobre hábitos más saludables para su familia? Obtenga más información sobre los programas pediátricos de control del peso, que incluyen Get Up & Go, COACH, clínicas de bariatría y nutrición.

​