Aunque una comida casera casi siempre es más saludable que comer en restaurantes, hay formas sencillas de que usted y su familia puedan disfrutar de una comida fuera y mantener la salud como prioridad. Así que, tanto si está demasiado ocupado para cocinar esa noche como si está disfrutando de una ocasión especial, consulte estos siete consejos de los nutricionistas de Children's Health℠ para ayudar a su familia a tomar decisiones inteligentes cuando pida un menú de comida rápida o de restaurante.
- Sepa de qué se trata antes de ir Algunos restaurantes ofrecen información nutricional en línea. Eche un vistazo rápido al menú en línea y planifique su comida con antelación. Busque alimentos con menos calorías, grasas saturadas y azúcar.
- Asado sobre frito; pollo sobre carne de res; mostaza sobre mayonesa. Elija comidas a la parrilla, hervidas, al vapor y horneadas, que contienen menos grasas saturadas que las empanizadas y fritas. Las carnes con menos grasa son la pechuga de pollo, la pechuga de pavo y el pescado. Dos cucharadas de mostaza tienen 0 gramos de grasa mientras que la mayonesa tiene más de 20 gramos de grasa.
- ¡Sorpresa! No todas las ensaladas son saludables. Las ensaladas pueden ser una de las mejores opciones, si están llenas principalmente de vegetales, frutas y carne baja en grasa. Evite elegir ensaladas que incluyan queso, tocino, tortillas fritas o crutones. Pida un aderezo “liviano” o de vinagreta y que se lo sirvan aparte.
- El tamaño importa. Una sola comida de tamaño normal puede contener más calorías de las que el niño necesita. Pida una comida para niños cuando esté disponible o comparta comidas con otros miembros de la familia.
- Cambie las guarniciones, ¡no más papas fritas! Más restaurantes ahora ofrecen opciones de acompañamiento más saludables, como una ensalada pequeña, una fruta, una compota de manzana, yogur bajo en grasa, papas al horno o papas fritas al horno.
- Replantéese la bebida. El refresco, el ponche de frutas, la limonada, la leche de chocolate y el jugo (incluso el jugo de frutas 100 %) están llenos de azúcar y aporta pocos nutrientes. Elija agua, leche descremada o té sin endulzar. Lleve paquetes de aromatizante sin azúcar como Crystal Light en su automóvil para añadirle sabor al agua si lo desea.
- ¿Qué dice su barriga? Aliente al niño a escuchar las señales de hambre y saciedad. Si está satisfecho, siempre puede guardar los alimentos para más tarde; no obligue a su hijo a terminar los alimentos.
De un vistazo: Las mejores apuestas para alternativas de comida rápida
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Cadenas de hamburguesas |
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Cadenas de sándwiches |
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Cadenas alimentarias mexicanas |
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Vea más cambios de alimentos saludables para reducir las calorías y reducir la ingesta de azúcar sin sacrificar el sabor.
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