Pizza pita superfácil

Cuando el hambre golpea a mitad del día, ¿por qué no probar algo sencillo pero delicioso?Melissa Fossier, RD (nutricionista registrada), LD (nutricionista con licencia), nutricionista registrada en Children's Health℠, prepara una pizza de pita en menos de 15 minutos.

Con tres grupos de alimentos diferentes, esta receta es saludable y seguramente deje a sus hijos satisfechos.

Ingredientes

• Pan de pita integral

• ½ taza de salsa de tomate

• 1 pimiento verde picado

• 1⁄4 taza de champiñones picados

• 1⁄4 taza de lomo de pavo

• 1⁄4 taza de queso mozzarella

• Una pizca de condimento italiano, a gusto

Mezcle y combine los rellenos:

Elija los vegetales o el queso que prefiera. A continuación se muestran algunos ejemplos:

• ½ taza de espinaca picada

• 1⁄4 taza de tomates cortados en cubos

• 1⁄4 taza de cebolla, cortada en cubos finos

• 1⁄4 taza de brócoli, cortado en ramilletes pequeños

• 1⁄4 taza de champiñones

• 1⁄4 taza de calabacines

• 1⁄4 taza de queso parmesano

• 1⁄4 taza de queso cheddar

Preparación

• Precaliente el horno a 350 °F.

• Coloque el pan de pita en la bandeja para hornear.

• Sirva con una cuchara la salsa de tomate sobre el pan de pita.

• Coloque los vegetales, la carne y el queso picados encima de la salsa de tomate.

• Espolvoree el condimento italiano de la pizza.

• Hornee durante 10 minutos hasta que el queso se derrita.

• Disfrute con toda la familia.

Almacenamiento y vencimiento

Puede guardar la pizza en un recipiente de vidrio en el refrigerador. Durará un máximo de cuatro días.

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