Aunque no existe una dieta única para todos los atletas, hay ciertos alimentos que impulsarán mejor el rendimiento que otros. Cada atleta debe tener en cuenta sus objetivos de entrenamiento, tipo de deporte y nivel de actividad, lo que afectará sus necesidades nutricionales.
Vea más consejos de nutrición para que tengan en cuenta los atletas.
¿Qué deben comer los atletas fuera de temporada?
Los atletas deben usar la temporada baja como el momento para centrarse en la nutrición. Los hábitos alimenticios correctos les ayudarán a sacar el máximo provecho del entrenamiento fuera de temporada.
Lo ideal es seguir una dieta equilibrada y mínimamente procesada con una variedad de colores. También es importante consumir tres comidas y dos refrigerios saludables por día.
Una dieta saludable fuera de temporada ayudará a crear una buena base para la temporada siguiente. Normalmente, durante la temporada baja, los atletas entrenan más en la sala de pesas, y las prácticas pueden ser más intensas. Si su dieta no está optimizada para ayudar a sacar el máximo partido de su entrenamiento, se pierden la oportunidad de crecer y adaptar del entrenamiento fuera de temporada.
Durante la temporada baja, los atletas deben pensar en fortalecer el cuerpo después de recuperarse de las sesiones de entrenamiento intensas. Los tipos de alimentos que los atletas comen durante la temporada baja también deben respaldar los objetivos a largo plazo que tengan. Tanto si se trata de mejorar el estado general de salud, alcanzar objetivos de peso específicos o prevenir lesiones, la temporada baja es el momento de hacer ajustes significativos en sus hábitos nutricionales.
La temporada baja es un buen momento para que los atletas practiquen nuevas estrategias y perfeccionen su nutrición de alto rendimiento. Si los atletas desean probar una nueva estrategia de comidas o hidratación antes del partido, la temporada baja es el momento perfecto para experimentar con diferentes opciones de nutrición de alto rendimiento.
¿Qué deben comer los atletas durante la temporada de su deporte?
La dieta que los atletas deben seguir cuando su deporte está en temporada debe ser similar a la que comían durante la temporada baja. Siempre es mejor incorporar alimentos saludables con la mayor frecuencia posible y minimizar la ingesta de alimentos altamente procesados.
Si un atleta tiene una intensidad o duración similar en su deporte a la de su entrenamiento fuera de temporada, la ingesta de alimentos puede permanecer igual. Durante la temporada deportiva, el objetivo principal de la nutrición de alto rendimiento es ayudar al atleta a mantenerse saludable durante toda la temporada y a que se alimente adecuadamente para el día del partido. Debe centrarse en consumir comidas ricas en carbohidratos antes de una competición y después recuperarse con carbohidratos y proteínas. Una buena comida el día del partido impulsará el rendimiento deportivo y preparará a los atletas para el éxito.
¿Cuánta proteína deben consumir los atletas?
Las necesidades proteicas tienden a mantenerse constantes durante la temporada baja y la temporada deportiva. Lo que cambiará durante la temporada y fuera de la temporada es la necesidad de carbohidratos de un atleta. Una actividad más intensa requiere una mayor ingesta de carbohidratos. Ya sea en los días de partido o durante un entrenamiento intenso fuera de temporada, si un atleta hace actividad intensa o varios episodios de actividad en un día, la necesidad de carbohidratos de su cuerpo será elevada.
¿Qué alimentos deben evitar los atletas?
Cuando los atletas están considerando hacer cambios en su nutrición, es mejor centrarse en lo que pueden añadir a su dieta en lugar de intentar “evitar” ciertos alimentos. Los atletas deben observar sus hábitos alimenticios y ver en qué pueden beneficiarse al agregar alimentos que no consumen con suficiente frecuencia, ya sean lácteos, carbohidratos antes de la actividad o vegetales.
No hay nada que los atletas no puedan comer. Solo deben tener en cuenta cuándo, cómo y por qué los comen.
Por supuesto, los alimentos procesados deben consumirse con moderación, y es mejor evitar los alimentos ricos en grasas antes de entrenar o competir. Una comida rica en grasas poco antes de la actividad física puede afectar la digestión de un atleta y, posteriormente, su rendimiento.
Es importante tener en cuenta la nutrición durante todo el año. Lo que hacen los atletas durante la temporada baja los prepara para tener éxito cuando practican su deporte. Tanto si se trata de entrenamiento, recuperación o nutrición, piense en la temporada baja como un momento para implementar un estilo de vida equilibrado y saludable.
Para los atletas jóvenes, comer los alimentos adecuados es tan importante durante la temporada baja como durante la temporada deportiva. Descubra cómo los atletas pueden mejorar su nutrición deportiva durante todo el año.
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Los nutricionistas del Andrews Institute de Children's Health pueden ayudar a los atletas a alcanzar el máximo rendimiento a través de la planificación de comidas antes, durante y después del día del partido, y durante toda la temporada. Obtenga más información sobre nuestra amplia gama de servicios ortopédicos y de rendimiento deportivo disponibles para ayudar a los atletas a mejorar su juego.
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